L'équipe de C'est votre Tour vous emmène à la découverte d’une ferme chevrière, à Lemuy dans le Jura, pendant la période du chevrotage, c’est-à-dire les mises-bas.
Par Nathalie Zanzola
C’est une période de grosse activité pour les éleveurs, voire même la plus importante de la saison ! Dans l’exploitation de Sandrine Carrey et de son fils, une exploitation moyenne supérieure, nous allons découvrir les chèvres et leurs petits chevreaux. Mais il y a aussi un travail de diversification à découvrir, soit en fromages et produits laitiers, soit en viande de cabri, et c’est là que de belles surprises nous attendent !!
