En cette fin de mois de décembre, retour sur les histoires insolites qui ont marqué les Hauts-de-France cette année. Des œufs bleus, des frites sans huile de tournesol ou encore une découverte archéologique exceptionnelle : voici les 5 articles que vous avez le plus appréciés en 2022.
Un professeur élève des poules qui pondent des œufs bleus
Louis Verriez est éleveur amateur de poules Araucana à Mesnil-Théribus, au sud de Beauvais dans l'Oise. Cette race a notamment la particularité de pondre des œufs de couleur bleue... Dans notre article du 18 avril 2022, il nous explique l'origine de cette couleur insolite.
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Comment cuire ses frites autrement autrement sans choquer les gens du Nord
À cause de la guerre en Ukraine, l'huile de tournesol s'est faite rare en France. Dans le Nord, temple de la frite, comment faire sans huile ? Dans notre article du 4 mai 2022, nous vous proposions un tour d'horizon de ce qui est possible d'utiliser pour faire des frites à la maison sans huile de tournesol.
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Les ollas arrivent dans le nord de la France, voici comment les fabriquer soi-même
La méthode date de l'Antiquité et se pratique toujours dans les régions méditerranéennes. Dans le nord de la France, on redécouvre cette technique ancestrale des ollas : des poteries enfouies dans le sol irriguent les végétaux par capillarité et limitent ainsi le besoin en arrosage. On vous explique comment les faire soi-même dans notre article du 26 mai 2022.
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Mort d'Elizabeth II : un maire refuse de mettre les drapeaux en berne
La souveraine britannique est morte à 96 ans le 8 septembre 2022. Lors de son décès, certaines institutions avaient mis leurs drapeaux en berne en guise d’hommage. Sauf Patrick Proisy, maire LFI de la commune de Faches-Thumesnil, près de Lille dans le Nord. Dans notre article du 11 septembre 2022, il nous expliquait les raisons de son refus.
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Des dalles funéraires, vielles de 700 ans, découvertes lors de fouilles archéologiques
En octobre dernier, le chantier sur le parvis de la basilique de Saint-Quentin dans l'Aisne était occupé par les archéologues. Ces derniers ont fait une découverte exceptionnelle : des dalles funéraires vielles de 700 ans, ainsi que de nombreux autres vestiges de l'époque moderne. Tous les détails à retrouver dans notre article du 16 octobre 2022.
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