Parigo

C'est une recette qui impressionnera à coup sûr vos convives : Fricassée de morilles citron, ail confit et nuage de Laguiole. Cette année, le chef Fabrice Mignot vous propose une sélection de recettes idéales pour les fêtes de fin d'année. Astuces, conseils, on vous explique comment réaliser cette recette incontournable.

Expérimentées depuis 2021, les maisons ATHOS accueillent les militaires blessés psychiques. L'une d'elles est installée non loin de Toulon. Ici, au calme, des hommes revenus de mission au bout du monde ou lors de l'attentat du 14 juillet 2016 à Nice reprennent vie.

Souvent présenté comme un cheval sauvage le pottok vit simplement en liberté, sur la Rhune et quelques autres massifs du Pays basque qu'il entretient. Mais il est beaucoup plus que cela. Dressé ce petit cheval devient un excellent partenaire pour de jeunes cavaliers. Des pottoks se sont d’ailleurs classés champions de France, grâce à leurs qualités : endurance, force, pied sûr.

Cette demeure n’est pas un château. C’est la maison d’une figure majeure de la littérature française : celle de Pierre de Ronsard, "le poète des princes, le Prince des poètes". L'écrivain s'est inspiré de la nature pour écrire ses œuvres. André Manoukian vous dévoile tout.