alimentation
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Veganuary. Un repas 100% vegan proposé aux écoliers de Rouen : "l'alimentation, c'est une éducation"le 17/01/2025
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Traçabilité, organisation, hygiène... Une cuisine centrale fermée en raison de dysfonctionnements, les pensionnaires de sept Ehpad concernésle 16/01/2025
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Blattes et récipients sales : cette pizzeria doit fermer administrativement pour "graves manquements aux règles d'hygiène"le 16/01/2025
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"On a besoin d'environ 400 000 euros pour 2025" : le casse-tête des banques alimentaires pour trouver suffisamment de nourriturele 16/01/2025
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Un resto U de Brest fermé à cause du froid, les étudiants contraints de manger dehors… dans le froidle 15/01/2025
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Témoignages. "J’ai toujours peur que ma chaise se casse" : une prise en charge innovante contre l'obésitéle 15/01/2025
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Saucisses, crémant, confitures : les Alsaciens, champions de la consommation locale dans les grandes surfacesle 14/01/2025
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Jusqu'à 40 % de déchets alimentaires en moins : les campagnes contre le gaspillage dans les cantines scolaires portent leurs fruitsle 14/01/2025
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À l'abandon depuis près de cinq ans, cet ancien restaurant Courtepaille est enfin racheté et s'appellera... Courtepattele 13/01/2025
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Remettre du pain, “et de la convivialité” au centre du village, le pari audacieux et croustillant de cette petite communele 12/01/2025
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Le Veganuary : une association souhaite un mois sans viande et produits issus des animauxle 12/01/2025
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VIDÉO. Mauro Colagreco, chef du meilleur restaurant au monde, nous ouvre ses portes à Mentonle 12/01/2025
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"On n'est pas là pour abolir le Comté, la saucisse" : dans la rue, l'association L214 fait découvrir l'alimentation véganele 11/01/2025
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Faux-gras, jambon végétal : pour le "Veganuary", L214 fait tester des alternatives aux produits animaux à Clermont-Ferrandle 11/01/2025
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Lancement de la campagne électorale des chambres d'agriculture, en quoi ça consiste ?le 11/01/2025
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"J'utilise 20€ de courses par semaine" : les distributions alimentaires accueillent de plus en plus d'étudiants, la faute à l'inflationle 11/01/2025
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Mayotte : les dons sont prêts et n’attendent plus qu’une solution d’acheminementle 11/01/2025
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"Veganuary 2025 " l’autre défi de janvier, ou pourquoi devrions-nous limiter notre consommation de viandele 10/01/2025
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Témoignages. "Enfin un livreur qui parle français correctement" : insultes, sexisme ou racisme, les livreurs de repas victimes de discriminationsle 10/01/2025
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Une eau plus douce et moins polluée pour plus de 10 000 foyers grâce à un nouveau système d’assainissementle 10/01/2025
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Les habitants de ces communes de la Vienne ne doivent pas consommer l’eau du robinetle 10/01/2025
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L'ARS d'Occitanie va mesurer la quantité de TFA dans l'eau du robinet, ce polluant éternel qui serait présent en quantités recordsle 10/01/2025
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"On a l'impression d'avoir du champagne dans le verre" : le vin sans alcool, une place encore timide sur les tables ?le 10/01/2025
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Contaminés par la listeria, ces dés de jambon vendus dans plusieurs départements ne doivent pas être consommésle 09/01/2025
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"Servir des plats sains, équilibrés et accessibles à tous." Ouverture du premier restaurant solidaire de Châtelleraultle 09/01/2025