alimentation
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![Vue d’Orléans et sa cathédrale.]()
Près de 3 % plus cher, le coût de la vie pour les étudiants à Orléans continue de progresserle 30/08/2024 -
![La cuisine du restaurant au moment du contrôle revèle un grave manque d'hygiène.]()
Frigos en panne, locaux sales, cafards : un restaurant de tacos fermé pour "grave manquement aux règles d'hygiène"le 30/08/2024 -
![Les épis de maïs sont trop petits : impossible pour cet agriculteur, basé à Saint-Loup-Lamairé dans les Deux-Sèvres, de le récolter.]()
"C'est une situation catastrophique" : mauvaise récolte dans les champs de maïs, les agriculteurs sont inquietsle 30/08/2024 -
![La ville de Toul propose des pique-niques sur le toit de la cathédrale Saint-Etienne.]()
INSOLITE. "C'est grandiose", les visiteurs pique-niquent sur le toit de la cathédrale, vieille de huit sièclesle 30/08/2024 -
![Cette année, La grande tablée accueille 400 personnes, au lieu de 300 lors des précédentes éditions.]()
"C'est un beau geste de solidarité" : la Grande Tablée vise un nouveau record pour sa quatrième éditionle 29/08/2024 -
![Le boulanger indépendant voudrait construire un nouvel atelier.]()
VIDEO. "Je le laisse, Picsou, avec tous ses millions" : un boulanger indépendant empêché de se développer par la grande distributionle 29/08/2024 -
![La fin de l'été et l'automne sont les meilleures périodes pour ramasser des cèpes.]()
Cueillette des champignons : "5 kilos en une heure", 2024 s'annonce exceptionnelle, les cèpes bientôt sur les marchésle 29/08/2024 -
![Le maire de Nancy demande l'instauration de zones blanches pour dissuader les regroupements des livreurs à vélo.]()
Livraisons à vélo : le maire veut des zones blanches pour empêcher les regroupements des livreursle 28/08/2024 -
![Le petit-déjeuner permet d’éviter les sensations de fatigue intellectuelle ou musculaire et l’hypoglycémie.]()
Le petit-déjeuner, essentiel pour bien débuter sa journée : les conseils d'une diététiciennele 28/08/2024 -
![Sans gluten, sans lactose,... les allergies et les intolérances alimentaires touchent 2 millions de Français. Une application veut révolutionner leur quotidien.]()
Allergies alimentaires : une application promet de faciliter la vie des Français avec un simple scan de code-barresle 28/08/2024 -
![Mathilde Desanlis-Pidoux, diététicienne, nous explique comment bien conserver ses aliments.]()
Stérilisation et déshydratation : des méthodes de conservation pour garder les qualités gustatives et nutritives des alimentsle 27/08/2024 -
![Transhumance des moutons de la bergerie associative Sors tes moutons, à Saint-Brieuc, le 22 août 2024]()
VIDÉ0. "Sors tes moutons !", la bergerie qui prend ses quartiers en ville : "si tu viens, tu donnes un coup de main"le 26/08/2024 -
![La constipation, un trouble digestif fréquent chez les femmes.]()
La constipation, un trouble plus fréquent chez les femmes : les conseils d'une diététicienne pour la limiter au quotidienle 26/08/2024 -
![Le saint-nectaire fait partie des fromages mythiques d’Auvergne.]()
Découverte du saint-nectaire : les secrets de fabrication de ce fromage d’Auvergnele 26/08/2024 -
![La galette de blé noir : de ses origines chinoises, à fleuron de la gastronomie bretonne : tout savoir sur le plat préféré des Bretons]()
“Faire reposer la pâte, la faire avec amour”, tout savoir sur la galette de blé noir, de ses origines chinoises aux bonnes tables bretonnele 25/08/2024 -
![Quand ils en ont l'occasion, de nombreux commerçants installent des rooftops, ces terrasses en hauteur et en plein air. À Bordeaux, ils sont une quinzaine à accueillir de la clientèle tous les soirs.]()
"Les Bordelais aiment être dehors". Le grand succès des rooftops en saison estivalele 23/08/2024 -
Rappel massif de reblochon en supermarché pour une suspicion de staphylocoque, une procédure de remboursement ouvertele 23/08/2024
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![Petits pois et carottes font partie des nombreux légumes mis en conserve par le groupe D'Aucy, un des leaders du secteur de l'agroalimentaire en France. (Locminé, Morbihan)]()
La révolte gronde dans les hôpitaux contre le "cartel des légumes en conserve"le 23/08/2024 -
![Patrick Doyen, agriculteur, voit son champ d'orge détruit par les périodes d'intempéries. Résultat, son chiffre d'affaires a été divisé par deux.]()
"Ça fait vingt ans que je suis à mon compte et on n'y arrive pas" : l'année 2024 s'annonce catastrophique pour les agriculteursle 23/08/2024 -
![Selon une étude de l’observatoire Cetelem, 28% des français ont déjà choisi leur plat au restaurant en raison de son caractère esthétique.]()
ENQUÊTE. "On veut des chefs qui ont du niveau, mais on veut aussi des personnages", de la cuisine à l'écran : le beurre et l'argent du buzzle 22/08/2024 -
![Les tomates peinent à murir cette année]()
Trop de pluie et un soleil en berne, les maraichers font grise minele 21/08/2024 -
![Face aux difficultés d’accès à l’alimentation, l’État est pointé du doigt. Mais des initiatives émergent et proposent un autre modèle. Sur cette photo, la distribution alimentaire proposée chaque vendredi par le Réseau de ravitaillement des luttes en pays rennais.]()
ENQUÊTE. "Aujourd’hui, on n’envisage pas que l’aide alimentaire n’existe plus", quand l’État délègue, les assos trinquentle 21/08/2024 -
![50% de produits labellisés dont 20% de bio. Dans les cantines scolaires, on en est encore loin. Pourtant, la loi Egalim impose de respecter ces conditions depuis 2018. Qu’est ce qui bloque son application ?]()
ENQUÊTE. Budget limité, casse-tête administratif, manque de personnel : pourquoi le bio fait chou blanc dans les cantines scolairesle 20/08/2024 -
![Popularisés par le nageur norvégien Henrik Christiansen, les muffins se sont vendus comme des petits pains à New-York ce samedi 17 août.]()
JO de Paris 2024 : les "muffins du Crous" se vendent à presque 11 dollars l'unité à New-Yorkle 19/08/2024 -
![Toussain, 24 ans, devant l'impressionnant stock de bocaux de ses grands-parents.]()
ENQUÊTE. "Je peux tenir quatre mois sans faire les courses" : dans les placards de ceux qui stockent comme des fourmisle 19/08/2024
