Laetitia Theodore
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"Réduire le risque au maximum" : comment la science améliore la sécurité sanitaire de nos fromagesÀ Aurillac, l'INRAE mène des recherches uniques sur la sécurité des produits laitiers. Ce laboratoire étudie les pathogènes présents dans les fromages. Son objectif : protéger la santé des consommateurs. Plongez dans les coulisses de la recherche sur le fromage au lait cru.le 18/12/2024 -
![La route du Pas-de-Peyrol est fermée à la circulation dans le Cantal.]()
Neige, verglas : le Pas-de-Peyrol fermé à la circulation dans le Cantalle 20/11/2024 -
![Cette année, en raison de la flambée du cours du cacao, vous risquez de trouver vos chocolats de Noël plus chers.]()
Hausse du prix du cacao : "On est à 60 voire 80% d’augmentation", le casse-tête des artisans chocolatiersle 20/11/2024 -
![Des agriculteurs du Cantal ont allumé des feux de la colère à Aurillac.]()
Agriculteurs en colère : opérations "coup de poing", blocages… La FDSEA du Cantal prête à mener des "actions plus dures"le 19/11/2024 -
![Des agriculteurs du Cantal ont mené une action symbolique dans la nuit de dimanche à lundi 18 novembre.]()
Agriculteurs en colère. Des communes du Cantal rebaptisées en villes d’Amérique du Sudle 18/11/2024 -
![Dans le Cantal, Adèle produit de l'huile à l'aide de machines anciennes.]()
Moulin à huile : un savoir-faire traditionnel renaît dans le Cantalle 14/11/2024 -
![Le train circule à nouveau sur le viaduc de Garabit (Cantal).]()
VIDEO. "Il faudrait que tous les voyages en train soient comme ça !" : un train circule à nouveau sur le viaduc de Garabitle 11/11/2024 -
![Une victime, ici au centre, a accepté de témoigner suite au procès d'un prêtre condamné pour agressions sexuelles dans le Cantal.]()
Témoignage. "Je n’attendais plus rien de lui" : victime d’un prêtre pédophile, il témoignele 09/11/2024 -
![Depuis 2022, des jambons sont affinés dans la cathédrale de Saint-Flour, dans le Cantal.]()
"Merci à Rachida Dati" : ces jambons pourront continuer d'être affinés dans la cathédrale de Saint-Flourle 06/11/2024 -
![En un an, le cours du veau a été divisé par trois.]()
“Quelqu’un se fait forcément de l’argent sur le dos des éleveurs” : pourquoi le cours du veau s’est effondréle 06/11/2024 -
![Dans ce laboratoire d'Aurillac, plongez dans les secrets de la fabrication du fromage.]()
Les secrets des bactéries qui font nos fromages dévoilés à Aurillacle 24/10/2024 -
![La rivière de la Cère (Cantal) regorge d'une biodiversité cachée.]()
Découvrez la vie cachée au fond de cette rivière du Cantalle 21/10/2024 -
![Le stade Jean-Alric d'Aurillac a 100 ans.]()
RUGBY. Le stade Jean-Alric d’Aurillac fête ses 100 ansle 16/10/2024 -
![Ces champignons sont le fruit d'une récolte de mycologues dans le Cantal.]()
Dans le Cantal, ils font l’inventaire des champignonsle 11/10/2024 -
![Ces agriculteurs participent à un séjour de répit, loin de leurs exploitations, dans le Cantal.]()
“Cela ne procure que du bonheur” : comment un séjour de répit soulage des agriculteursle 09/10/2024 -
![Un nouveau mammographe est mis à disposition des patientes au centre hospitalier d'Aurillac.]()
Cancer du sein. "C’est moins douloureux pour les patientes" : un nouveau mammographe à l'hôpital d'Aurillacle 08/10/2024 -
![Rendez-vous incontournable des professionnels du monde agricole, le Sommet de l'élevage en Auvergne est l'opportunité pour les entrepreneurs de présenter leurs innovations.]()
Sommet de l'élevage : ces innovations surprenantes qui pourraient révolutionner l'agriculturele 03/10/2024 -
![L'électricité est installée au col du Pas de Peyrol, grand site touristique du Cantal.]()
Ce grand site touristique du col du Pas de Peyrol va bientôt avoir l’électricitéle 21/09/2024 -
![Ticky, une golden retriever de 16 mois, détend les patients d'un établissement médical, dans le Cantal.]()
Comment Ticky le golden retriever apporte un brin de bonheur dans ce service médicalle 20/06/2024 -
![Des anciennes légendes du rugby ont participé à un tournoi de rugby dans le Cantal. Les profits de cette journée seront reversés à une association qui sensibilise au handicap.]()
Tournoi de golf caritatif : des stars du rugby unies pour la cause du handicaple 14/06/2024 -
![Près de 50 000 parapluies Piganiol sont fabriqués chaque année.]()
"La pluie fait des heureux" : bienvenue dans cette entreprise où l'on se réjouit du mauvais tempsle 08/05/2024 -
![Ce samedi 4 mai, des dizaines de danseurs ont pris part au festival de Lindy hop à Aurillac, dans le Cantal, pour venir découvrir ou perfectionner leurs pas de cette danse swing et jazzy, née dans les années 1920 à New York, aux Etats-Unis.]()
"Ça fait travailler les articulations, le cœur et la respiration tout en prenant du plaisir" : les bienfaits du swingle 06/05/2024 -
![Après son arrivée dans le Cantal, l'artiste Lucie-Maria de Paloma a tenu à rendre hommage à la vache de son cœur : la salers et ses cornes en forme de lyre.]()
Amoureuse de la vache salers, une artiste nous ouvre les portes de son atelier haut en couleurle 06/05/2024 -
![Cette habitante du Cantal, dont le père souffre d'Alzheimer, courra le Marathon pour tous pour récolter des dons pour la recherche.]()
"C’est une maladie qui a déjà emporté ma grand-mère et dont mon papa est atteint" : elle court un marathon contre Alzheimerle 11/04/2024 -
![Marie-Jeanne Chauvet a travaillé pendant 40 ans sur l'exploitation de son mari. Aujourd'hui, elle touche une retraite de moins de 400 euros par mois.]()
Témoignage. Après 40 ans de travail, cette femme d'agriculteur touche moins de 400 euros de retraite par moisle 04/04/2024
