Barbara Stern
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Elle contient cinq à dix fois plus de protéines que la viande, la spiruline, cet aliment du futurDe l'or vert ! La spiruline permettrait de lutter contre la fatigue, d'améliorer l'humeur, de diminuer le mauvais cholestérol ou encore de prévenir l'anémie. Une algue millénaire qui pourrait devenir l'aliment du futur. On vous explique comment elle est produite.le 07/11/2024
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« Petite, j’adorais me déguiser, j’allais toujours à l’armoire de mamie", bienvenue dans le curieux monde de Jacqueline Kernle 13/10/2024
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"Il faut être né dedans pour pouvoir suivre", le quotidien mouvementé de ces vétérinaires spécialisé dans les ruminantsle 14/09/2024
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"Il peut nous rendre plus humain", le cheval, ce miroir qui nous permet de développer nos compétences et notre confiance en nousle 06/09/2024
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Cette source réputée pour ses vertus thérapeutiques attire les visiteursle 09/06/2024
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Le bio a le moral en berne, "la demande a reculé de 40 à 50%"le 23/05/2024
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PORTRAIT. Comment tondre un mouton en cinq minutes ? Réponse avec Jérémy Reinbold, professionnel passionnéle 19/05/2024
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PORTRAIT. "Tous les vieux objets ont une histoire et une âme", cet Alsacien vient d'ouvrir un lieu incroyable entièrement consacré à la vie à la campagnele 13/04/2024
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"J’ai voulu devenir mon propre patron", cet informaticien est devenu brasseurle 07/04/2024
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VIDÉO. "Contempler ses poules ou ses lapins, le matin et le soir, c'est un monde à part", voici revenu le temps des expositions avicolesle 10/01/2024
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VIDEO. "Longtemps, l’enseignement a fait croire aux jeunes que les métiers manuels étaient dégradants et ne valaient rien", dans cette carrosserie, les jeunes sont les bienvenusle 07/12/2023
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VIDEO. "La peinture exprime ce que les mots ne peuvent plus dire", découverte d'œuvres XXLle 20/11/2023
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VIDEO. "C’est un projet de fou", découvrez l'incroyable arboretum de Jean-Louis Amannle 08/11/2023
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VIDEO. "Vieil amour ne rouille jamais", noces de platine pour Clémentine et Marcel qui fêtent leurs 70 ans de mariagele 16/10/2023
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PORTRAIT. Georges Kientz, un amoureux des mots et du dialecte alsacienle 20/03/2023
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L'artiste peintre Michel Bahr s'inspire de Hansi pour ses représentations de villages alsaciensle 13/03/2023
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« C'était impensable pour moi de jeter mon lait dans la fosse à purin" , à la Ferme Herrenstein le fromage c'est toute une histoirele 16/01/2023
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Bas-Rhin : "il faut être patient et attentif, habile et calme pour pouvoir manipuler les chevaux avec confiance", Pascal Schopp est maréchal-ferrant à Uhrwillerle 06/12/2022
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La Ferme Gourmande de Wittersheim : le succès de la vente directe du producteur au consommateurle 23/11/2022
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Bas-Rhin : "on est comme une grande famille, on se voit tous les jours", à Bitschhoffen le dernier bistrot du village fait le bonheur des habituésle 29/09/2022