Castelnaudary

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Castelnaudary : bientôt une Indication Géographique Protégée pour les haricots de l'Aude

Carcassonne

Octobre est la saison de récolte du haricot de Castelnaudary (Aude), indispensable au fameux cassoulet. Une variété sur le point de décrocher une Indication Géographique Protégée (IGP), synonyme de qualité et de traçabilité.

03/10/2019 | 07:30

Castelnaudary

Aude : le tournage d'un téléfilm pour France 3 sur le Canal du Midi à Castelnaudary

L’Occitanie attire le tournage de nombreux téléfilms et séries. Notre région a compté plus de 1.600 jours d'activité en 2018. Depuis 2 semaines, Castelnaudary accueille l'équipe du "Canal des secrets", une fiction policière réalisée pour France 3. A voir sur nos écrans télé en 2020 !

15/09/2019 | 08:21
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Castelnaudary

© Frédéric Guibal - France Télévisions

Aude : le cassoulet à la fête tout le week-end à Castelnaudary

Pour la vingtième année consécutive, Castelnaudary organise la fête de son plat emblématique : le cassoulet. L...
24/08/2019 | 11:54

Castelnaudary

Un ouvrier travaille dans l'un des abattoirs d'une société roumaine exportatrice de viande chevaline en Europe, le 12 février 2013 / © DANIEL MIHAILESCU / AFP

Scandale de la viande de cheval dans l'Aude : Johannes Fasen, le négociant néerlandais arrêté en Espagne

Un Néerlandais recherché par la France depuis sa condamnation en avril 2019 à deux ans de prison dans le scandale de...
01/08/2019 | 10:23

Castelnaudary

Aude : un planeur plaqué par un vent violent atterrit miraculeusement dans les arbres à Labécède-Lauragais

L'image est spectaculaire. Lundi vers 17h, un planeur a fait les frais d'un brusque coup de vent descendant. L'engin...
17/07/2019 | 15:35

Castelnaudary

Aude : près de Castelnaudary, une femme meurt percutée par un camion sur l’A61

C’est une information de nos confrères de La Dépêche. Dans la nuit du 27 au 28 avril, une femme a été tuée sur l...
28/04/2019 | 11:59

Castelnaudary

Scandale de la viande de cheval dans l'Aude : 6 mois ferme pour l'ex-directeur de Spanghero

L'ancien directeur de Spanghero à Castelnaudary a été condamné ce mardi à Paris à deux ans de prison, dont 18 mois...
16/04/2019 | 14:59

viande de cheval

Le jugement sera rendu ce mardi à Paris dans le procès du scandale de la viande de cheval. / © J. Sanna F3LR

Scandale des "lasagnes à la viande de cheval": jugement ce mardi dans l'affaire Spanghero

Y a-t-il eu entente frauduleuse entre l'entreprise française Spanghero et un négociant néerlandais pour écouler de la...
15/04/2019 | 06:02

viande de cheval

Jacques Poujol (l'ex-directeur général de Spanghero) avec ses avocats, Mes Antoine Vey et Eric Dupont-Moretti. / © S. Bechir. F3LR

Procès du scandale de la viande de cheval : pour la défense, les prévenus sont "les boucs émissaires d'un système"

Suite et fin du procès au bout d'un mois d'audience. Les avocats de la défense ont, en majorité, plaidé la relaxe.
13/02/2019 | 11:07

viande de cheval

Après les plaidoieries des parties civiles, hier, c'est l'heure des réquisitions. / © J.Sanna F3LR

Scandale de la viande de cheval : de 18 mois avec sursis à 4 ans ferme requis

Deux des anciens dirigeants de l'entreprise Spanghero de Castelnaudary et deux traders néerlandais étaient jugés pour...
12/02/2019 | 11:02

viande de cheval

Les avocats de la partie civile ont demandé de fortes sommes de dédommagement pour le préjudice subi par leurs clients / © J.Sanna. F3LR

Scandale de la viande de cheval : les parties civiles réclament 30 à 40 millions d’euros de dommages et intérêts

Les plaidoiries des parties civiles se sont succédé aujourd'hui, parmi lesquelles des sociétés (Tavola) qui ont...
11/02/2019 | 18:28

viande de cheval

Scandale de la viande de cheval : "l'homme de paille à la barre"

Hendricus Windmeijer, l'un des deux derniers traders néerlandais également poursuivi pour fraude, tromperie et...
11/02/2019 | 11:12

viande de cheval

Les avocats de la défense et des parties civiles plaideront tour à tour pour la dernière ligne droite du procès du scandale de la viande de cheval / © J. Sanna. F3LR

Scandale de la viande de cheval : suite et (fin) du procès, les réquisitions attendues mardi

Le procès de l'affaire Spanghero reprendra ce lundi avec l'examen de la personnalité de l'un des deux traders...
10/02/2019 | 16:39

viande de cheval

Johannes Fasen, à droite, avec son avocat Jérôme Triomphe. / © J. Sanna

Affaire Spanghero: au tribunal, le "roi des chevaux" sur le gril

"J'ai toujours dit que j'ai vendu du cheval": jugé à Paris dans l'affaire de la viande chevaline vendue comme du...
30/01/2019 | 10:35

viande de cheval

Procès du scandale de la viande de cheval : l'infaillible soutien de l'ancien président de Spanghero à ses ex-dirigeants

Barthélémy Aguerre, l’ancien vice-président de la coopérative Lur Berri, propriétaire de Spanghero avait recruté...
29/01/2019 | 16:38