Ginette Kolinka, née Cherkasky, a connu l'enfer des camps de la mort nazis. Elle a été arrêté le 13 mars 1944, à Avignon, où elle vivait avec sa famille.
Ce samedi 2 février, on fête la chandeleur. Voici une recette traditionnelle de crêpes sucrées, mais aussi des crêpes salées à concocter avec les spécialités culinaires de Franche-Comté parce qu'on est gourmets et un brin "patriotes".
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Estivan Dimanche
