Recettes des Hauts-de-France

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RECETTE de Saint-Valentin. Brownies au chocolat, aux fruits secs et à la rose

Recettes des Hauts-de-France

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile à refaire chez vous !  Aujourd'hui, testez les Brownies au chocolat, aux fruits secs et à la rose, en forme de coeur pour la St Valentin, Miam !   

14/02/2020 | 09:19

gastronomie

RECETTE. Chandeleur : les crêpes et crêpes soufflées aux pommes

Toqués de Cuisine ? C'est par ici, le chef Benjamin Bajeux propose une recette facile ! De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, vous dégusterez des crêpes et crêpes soufflées aux pommes. Alors, à vos crêpières !

02/02/2020 | 10:19
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tradition

Et vous, vous les aimez comment vos crêpes ? / © ABSTRACT GOURMET

C'est la Chandeleur : voici 4 recettes de pâte à crêpes façon ch'ti

Ce dimanche, c'est la Chandeleur, le jour des crêpes. Il existe des centaines de recettes de pâtes, un peu partout en...
01/02/2020 | 16:04

Recettes des Hauts-de-France

La croziflette au maroilles façon Benjamin Bajeux / © France 3 Nord Pas-de-Calais

RECETTE. Et si on cuisinait une croziflette au maroilles ?

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
23/01/2020 | 12:10

Recettes des Hauts-de-France

RECETTE. Et si on fabriquait des spéculoos maison ?

Toqués de cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
16/01/2020 | 17:08

Recettes des Hauts-de-France

RECETTE. Et si on cuisinait une tarte aux endives ?

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
09/01/2020 | 10:19

Recettes des Hauts-de-France

Et si on préparait une galette des rois à la crème d’amande ? / © France 3 Nord Pas-de-Calais

RECETTE. Et si on préparait une galette des rois à la crème d’amande ?

Toqués de cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
20/12/2019 | 11:16

Recettes des Hauts-de-France

Et si on préparait des Saint-Jacques aux petits légumes et à la truffe pour nos fêtes ? / © France 3 Nord Pas-de-Calais

RECETTE. Et si on préparait des noix de Saint-Jacques aux petits légumes et à la truffe pour nos fêtes ?

Toqués de cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
19/12/2019 | 15:29

Recettes des Hauts-de-France

Et si on préparait un magret en croûte de figues ? / © France 3 Nord Pas-de-Calais

RECETTE. Et si on préparait un magret en croûte de figues pour nos fêtes ?

Toqués de cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
19/12/2019 | 10:39

Recettes des Hauts-de-France

RECETTE. Et si on préparait sa propre coquille de Noël ? / © France 3 Nord Pas-de-Calais

RECETTE. Et si on préparait notre propre coquille de Noël ?

Toqués de cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
13/12/2019 | 10:27

gastronomie

Potages, soupes ou veloutés ... Voilà les recettes de Benjamin Bajeux pour préparer l'hiver / © France 3 Nord Pas-de-Calais

Endive, ail, courge, asperge ou oignon... Préparez l'hiver avec nos 10 recettes de soupe

Avec quelques légumes d'hiver, un peu de magie et en un rien de temps, préparez un velouté, une soupe ou un potage......
06/12/2019 | 09:39

Recettes des Hauts-de-France

RECETTE. Et si on préparait un cheesecake aux spéculoos ?

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
28/11/2019 | 11:18

Recettes des Hauts-de-France

Le velouté d'ail / © France 3 Nord Pas-de-Calais

RECETTE. Et si on préparait un velouté d'ail ?

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
21/11/2019 | 10:02

Recettes des Hauts-de-France

Et si on essayait la carbonade flamande ? / © France 3 Hauts-de-France

RECETTE. Et si on essayait une carbonade flamande ?

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
14/11/2019 | 16:42

Recettes des Hauts-de-France

RECETTE. Et si on se réchauffait avec un velouté de butternut ?

Toqués de Cuisine ? C'est par ici ! Chaque vendredi, le chef Benjamin Bajeux vous propose une recette facile ! De...
07/11/2019 | 17:50