cuisine
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![La baguette de pain de Strasbourg coûte en moyenne 1,19 euros selon cette enquête, soit autant qu'à Paris.]()
Strasbourg, ville la plus chère de France pour ses baguettes de pain ? On vous explique pourquoi c'est plus compliquéle 13/10/2024 -
![Samedi 12 et dimanche 13 octobre 2024, "La Fête du ventre" de Rouen met la gastronomie normande à l'honneur !]()
VIDÉO. Revivez la première journée de la Fête du ventre à Rouenle 12/10/2024 -
![Pour les maraîchers, le local c'est la base.]()
Fête du ventre à Rouen. Ces maraîchers bio et normands à la table des plus grandsle 12/10/2024 -
![Un succulent fleischschnaka concocté par Martine.]()
La recette très alsacienne des fleischschnaka, de délicieux et traditionnels escargots de viande qui raviront vos papillesle 12/10/2024 -
![Les œufs en meurette, une spécialité bourguignonne connue dans le monde entier]()
Championnats du monde des oeufs en meurette : recettes, anecdotes... pourquoi ce plat est un incontournable de la gastronomie françaisele 12/10/2024 -
![Implantés à Dieppe, la Maison Dupont fait renaître le métier disparu de Moutardier-Vinaigrier en Normandie.]()
Brunch géant, battle des chefs, cours de cuisine... La fête du ventre revient à Rouen ce week-endle 10/10/2024 -
![Margaux Carré a ouvert ses deux boulangeries salon de thé il y a moins d'un an. À 27 ans, la pâtissière est entrée au Gault&Millau, guide et haute distinction dans la gastronomie.]()
PORTRAIT. Margaux Carré, pâtissière sélectionnée au Gault&Millau un an après sa sortie d'écolele 09/10/2024 -
![Morilles au printemps, cèpes en automne, girolles en été... Nicolas Six connaît et cueille tous les champignons qu'il trouve.]()
"J'ai gardé le bon sens paysan : cueillir, chasser, pêcher…", apiculteur et cuisinier, il élabore des recettes inspirées par la naturele 09/10/2024 -
![La pharmacie interne du CHU de Caen renferme plus de 17 000 références de médicaments et produits médicaux.]()
VIDEO. Pharmacie, cuisine, réserves : le plus grand hôpital de la région dévoile ses coulisses : "C'est une véritable ville dans la ville"le 08/10/2024 -
![Martine Peltre, maire d’Assenoncourt (Moselle),est aussi experte en terrine.]()
Comment réussir une terrine de campagne maison avec des pommes de terre rôtiesle 05/10/2024 -
![C'est parti pour la saison des coquilles Saint-Jacques ! On en raffole, mais comment être sûr de ne pas rater leur cuisson ? On vous livre ici quelques techniques pour réussir à coup sûr vos noix de coquilles.]()
Comment ne pas rater la cuisson des noix de Saint-Jacques ? Faut-il oser la manger crue ?le 05/10/2024 -
![La saison de miel 2024 s'annonce bien.]()
"Nous avons enfin retrouvé une saison normale" : les apiculteurs des Pyrénées-Orientales reprennent espoir après trois années très difficilesle 04/10/2024 -
![Frédéric Doucet, chef étoilé de la Maison Doucet à Charolles en 2024]()
Selon TripAdvisor, son restaurant en Bourgogne est dans "le Top 1%" des meilleurs établissements du monde : "j'ai été surpris !"le 04/10/2024 -
![Les meilleurs artisans et cuisiniers de France à Brive en mars 2025]()
"C'est waouh en qualité !" Les meilleurs ouvriers et cuisiniers de France bientôt à Brivele 03/10/2024 -
![Danièle Mazet-Delpeuch en 2012 au Buisson-de-Cadouin, lors de la présentation officiel du film "Les Saveurs du Palais" avec Catherine Frot]()
Elle était la cuisinière personnelle de François Mitterrand à l'Élysée : Danièle Mazet-Delpeuch est décédéele 01/10/2024 -
![Le chef haut-savoyard Marc Veyrat a ouvert, avec sa femme, un nouveau restaurant à Megève.]()
VIDÉO. "Un acte d'amour, c'est ça la cuisine" : le chef Marc Veyrat, 75 ans, ouvre un nouveau restaurant en Haute-Savoiele 01/10/2024 -
![Depuis juillet dernier, Baptiste Rosel est le maraîcher de la communauté de communes d'Argentan (Orne).]()
Cette intercommunalité embauche un maraîcher pour fournir ses cantinesle 30/09/2024 -
![Alexandre et William Laigo, devant leur restaurant d'Angers.]()
Le champion du monde de la frite n'est ni belge, ni du nordle 29/09/2024 -
![Xavier, fondateur de Diknek.]()
"Il faut que ça soit un mariage parfait", choisir sa sauce c'est tout un art au championnat du monde de la fritele 29/09/2024 -
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Saison des champignons : ce qu'il faut savoir pour partir à la cueillette entre interdictions, quantités et intoxicationle 29/09/2024 -
![Dîner à la bougie dans un restaurant toulousain participant à "l'heure bleue". Le concept: préparer un repas sans gaz ni électricité.]()
Un dîner aux chandelles et un repas préparé sans gaz ni électricité, le défi de "l'Heure bleue"le 28/09/2024 -
![Alicia a participé à l'émission de cuisine "Ma recette est la meilleure de France", actuellement diffusée sur M6.]()
Qui est Alicia, la candidate normande de l'émission "Ma recette est la meilleure de France" ?le 28/09/2024 -
![Un gratin de spaetzle à la tomme proposé par Béatrice dans C'est Succulent !]()
Le gratin de spaetzle à la tomme de Lorraine : une recette gourmande, fondante et réconfortante, idéale pour l’automnele 28/09/2024 -
![Une recette facile pour déguster le Mont d'Or autrement.]()
Émulsion de Mont d’Or et pressé de pommes de terre, un chef partage cette recette gourmande et facilele 22/09/2024 -
![Le jeune chef Sébastien Tantot (à droite) contraint de fermer son restaurant gastronomique situé dans l'Oise.]()
Le chef Sébastien Tantot contraint de fermer son restaurant étoilé dans l'Oise : "il y a un sentiment de révolte et de honte"le 21/09/2024
