gastronomie

Simples, économiques, délicieuses, ces incontournables galettes de pommes de terre sont idéales à préparer ! Lorette Lavergne, cheffe cuisinière vous propose sa recette de pommes paillasson.

Elles modernisent des techniques comme le crochet, créent des étoffes bio ou recyclent de vieux tissus. Ces adeptes du "fait main" agissent aussi pour la planète. Une certaine idée de la couture.

À la nuit tombée, dans la pénombre du musée des Beaux-Arts de Lyon, les collections se sont dévoilées à la faveur d’une visite insolite à la lampe de poche, ce vendredi 22 novembre. Une visite annuelle très prisée, qui permet de découvrir le musée sous un nouveau jour.

C'est l'une des 1 300 forêts domaniales de France. L'une des plus grandes aussi. De celles façonnées par François Iᵉʳ qui aimait venir y chasser. Patrimoine forestier exceptionnel, la forêt de Retz, également appelée forêt de Villers-Cotterêts, est toujours la même depuis le Moyen Âge. C'est l'histoire du dimanche.