Au pied du Canigou, la maison Vialade produit des champignons de Paris depuis près de trois ans. Aujourd’hui, face à une production grandissante, l’entreprise cherche de nouveaux cueilleurs.
Si vous vous baladez sur les sentiers autour du Pont du Gard, faites attention où vous marchez : des plantes comestibles poussent dans la garrigue et avec l’arrivée du printemps, elles sont nombreuses à pointer le bout de leurs feuilles.
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