Grands chefs
-
Var : de nombreux hommages rendus à Philippe Da Silva, chef étoilé des Gorges de Pennafort#Varle 25/04/2021
-
Des légumes bio et des fleurs dans votre assiette avec le Champ des comestibles#Seine-Maritimele 13/04/2021
-
Sébastien, poissonnier à Saint-Etienne part au secours de ses clients restaurateurs#Loirele 02/03/2021
-
Loire : des souvenirs du restaurant La Poularde de Montrond-les-Bains aux enchères#Loirele 23/02/2021
-
Vosges : à Vincey, deux jeunes chefs préparent 200 repas gastronomiques pour les étudiants en difficultés#Vosgesle 22/02/2021
-
Côte d'Or : son restaurant fermé, ce chef étoilé cuisine à la cantine#Côte-d'Orle 04/02/2021
-
Lyon : la Caravane des Chefs, recette contre la fermeture prolongée des restaurants#Rhônele 06/01/2021
-
A Lyon, le restaurant Paul Bocuse crée sa première bûche de Noël#Rhônele 24/12/2020
-
Cantal : même le chef cuisinier Serge Vieira a recours à la livraison pendant le confinement#Cantalle 13/12/2020
-
Valéry Giscard d'Estaing : la soupe de Bocuse en guise d'adieu#Rhônele 03/12/2020
-
Plancoët : Jean-Pierre Crouzil, ancien chef étoilé, est décédé#Côtes-d'Armorle 19/10/2020
-
Un ancien du lycée Saint-Martin d'Amiens primé au Bocuse d'Or Europe#Sommele 16/10/2020
-
Le cuisinier lyonnais Davy Tissot décroche le Bocuse d'Or Europe du meilleur plat#Rhônele 16/10/2020
-
A Lyon, le chef étoilé Georges Blanc cède ses brasseries#Rhônele 28/09/2020
-
Confinement et réouverture : les différentes recettes des chefs étoilés du Limousin#Haute-Viennele 22/05/2020
-
Recettes de (dé)confinement : le maquereau aigre-doux sur tartine de seigle du chef finistérien Loïc Le Saux#Finistèrele 15/05/2020
-
Recettes de confinement : la tarte au citron en bocal du chef finistérien Laurent Bacquer#Finistèrele 10/05/2020
-
Recettes de confinement : le risotto de printemps du chef étoilé briochin Mathieu Aumont#Côtes-d'Armorle 07/05/2020
-
Recettes de confinement : le bœuf camarguais du chef breton Pascal Guisset#Ille-et-Vilainele 04/05/2020
-
Recettes de confinement : le riz safrané aux morgates et coques de la cheffe îloise Sophie de Kerno#Morbihanle 01/05/2020
-
Recettes de confinement : le ceviche de lieu jaune et passion de la cheffe étoilée finistérienne Nolwenn Corre#Finistèrele 28/04/2020
-
CARTE - Retrouvez les recettes de confinement de nos chefs bretons !#Finistèrele 28/04/2020
-
Recettes de confinement : le gâteau breton du chef lorientais Fabrice Vernier#Morbihanle 25/04/2020
-
Recettes de confinement : le « Kouign Maez » de la crêpière finistérienne Catherine Merdy-Goasdoué#Finistèrele 23/04/2020
-
Recettes de confinement : la panna cotta aux fraises de Plougastel du chef étoilé costarmoricain Marc Briand#Côtes-d'Armorle 19/04/2020
Toute l'information
- Accueil
- culture
- gastronomie
- Grands chefs