Grands chefs
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Recette. Le chef David Gallienne cuisine une cassolette d'escargots à Eprevillele 18/09/2021 -
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Le chef Christophe Dufossé fait ses grands débuts à Busnes dans le Pas-de-Calaisle 03/08/2021 -
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Var : de nombreux hommages rendus à Philippe Da Silva, chef étoilé des Gorges de Pennafortle 25/04/2021 -
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Des légumes bio et des fleurs dans votre assiette avec le Champ des comestiblesle 13/04/2021 -
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Sébastien, poissonnier à Saint-Etienne part au secours de ses clients restaurateursle 02/03/2021 -
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Loire : des souvenirs du restaurant La Poularde de Montrond-les-Bains aux enchèresle 23/02/2021 -
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Vosges : à Vincey, deux jeunes chefs préparent 200 repas gastronomiques pour les étudiants en difficultésle 22/02/2021 -
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Côte d'Or : son restaurant fermé, ce chef étoilé cuisine à la cantinele 04/02/2021 -
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Lyon : la Caravane des Chefs, recette contre la fermeture prolongée des restaurantsle 06/01/2021 -
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A Lyon, le restaurant Paul Bocuse crée sa première bûche de Noëlle 24/12/2020 -
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Cantal : même le chef cuisinier Serge Vieira a recours à la livraison pendant le confinementle 13/12/2020 -
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Valéry Giscard d'Estaing : la soupe de Bocuse en guise d'adieule 03/12/2020 -
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Plancoët : Jean-Pierre Crouzil, ancien chef étoilé, est décédéle 19/10/2020 -
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Un ancien du lycée Saint-Martin d'Amiens primé au Bocuse d'Or Europele 16/10/2020 -
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Le cuisinier lyonnais Davy Tissot décroche le Bocuse d'Or Europe du meilleur platle 16/10/2020 -
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A Lyon, le chef étoilé Georges Blanc cède ses brasseriesle 28/09/2020 -
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Confinement et réouverture : les différentes recettes des chefs étoilés du Limousinle 22/05/2020 -
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Recettes de (dé)confinement : le maquereau aigre-doux sur tartine de seigle du chef finistérien Loïc Le Sauxle 15/05/2020 -
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Recettes de confinement : la tarte au citron en bocal du chef finistérien Laurent Bacquerle 10/05/2020 -
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Recettes de confinement : le risotto de printemps du chef étoilé briochin Mathieu Aumontle 07/05/2020 -
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Recettes de confinement : le bœuf camarguais du chef breton Pascal Guissetle 04/05/2020 -
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Recettes de confinement : le riz safrané aux morgates et coques de la cheffe îloise Sophie de Kernole 01/05/2020 -
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Recettes de confinement : le ceviche de lieu jaune et passion de la cheffe étoilée finistérienne Nolwenn Correle 28/04/2020 -
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CARTE - Retrouvez les recettes de confinement de nos chefs bretons !le 28/04/2020 -
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Recettes de confinement : le gâteau breton du chef lorientais Fabrice Vernierle 25/04/2020
