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Situé dans les Hautes-Alpes, bordant l’Italie du nord, le Queyras est une montagne préservée qui offre aux marcheurs un magnifique terrain de jeu. Et c’est à pied que la réalisatrice Anne-Sophie Lévy-Chambon a choisi d’explorer ce territoire. A la rencontre de ses habitants qui, à leur manière et à leur rythme, nous transmettent un peu de l’esprit du Queyras.

À la rencontre des cerfs majestueux à la Ferme de la Fardellière : le cuisinier Grégory Cuilleron explore l'élevage, les mues et les délices culinaires d'une viande d'exception. Il nous propose une recette gourmande 100 % régionale avec le Coteaux-du-Layon, vin moelleux de l'Anjou.

Des images et vidéos de maltraitances animales dans l'élevage de truies Novoporc à Mant ont été dévoilées par une association de défense animale, ce vendredi. Cadavres d'animaux entassés depuis plusieurs jours, infrastructures insalubres, la préfecture a lancé une procédure de suspension d'activité.

Thierry Parret, amoureux des animaux de la cité de la Baume à Besançon, s'occupe de plus d'une dizaine de chats errants. À l'approche de l'hiver, et manquant de fonds alimentaires pour nourrir ses protégés, il organise avec l'association bisontine Humanis des collectes de nourriture. La prochaine sera samedi 9 décembre à l'Intermarché de Palente.